你也是優格甜點的愛好者嗎?那你知道好吃的優格應該怎麼做呢?今天小編就要教大家怎麼用羊奶做出好吃的優格!該如何製作好吃的羊乳優格快跟著小編的腳步看下去就知道囉!
★羊乳優格好處★
首先先簡單為大家介紹羊乳優格的好處有哪些吧!
羊乳優格好處1:含有豐富維生素及蛋白質。
羊乳優格好處2:羊乳優格裡面的乳酸菌能幫助腸胃蠕動。
羊乳優格好處3:含有豐富的鈣質,有助於骨骼發育!
更多羊奶好處延伸閱讀>>喝羊乳好處多多,你不知道的羊乳好處報你知!一起來認識羊乳好處
★羊乳優格材料★
嘉南羊乳600cc、嘉南羊乳優酪乳200cc、細砂糖50g、電鍋1個。
★羊乳優格作法★
介紹完羊乳優格的好處與食材,現在要教大家使用嘉南羊乳如何製作優格囉!
羊乳優格作法1:先將300cc的羊奶和50g的糖,中火加熱至鍋邊冒出小泡泡或是手指觸感有微溫熱感即可關火。
羊乳優格作法2:加熱後的羊奶溫度略降後,再把剩餘的300cc羊奶和200cc的優酪乳倒入輕輕拌勻,拌勻後把上面的泡泡撈起。
羊乳優格作法3:接著於電鍋內置放一個鍋架後,先倒入50cc的水之後按下開關3分鐘,並將開關拉起成為保溫狀態(不要拔掉插頭)。
羊乳優格作法4:最後把剛剛優格作法2中拌勻後的乳液,倒入己消毒過的乾淨容器內,蓋上容蓋後,再放入已降溫10分鐘的電鍋內。
羊乳優格作法5:提醒大家,此時記得電鍋鍋蓋不要密合,留下約1cm高度,也可用筷子放於鍋蓋與鍋子中間,記得不要切下煮食開關,以保溫狀態置於電鍋內約9小時後即可取出。
羊乳優格作法6:最後把已完成的溫熱優格置於涼架上降溫,待涼後即可放入冰箱內冷藏約4~5小時,取出後可加入喜愛的水果或是灑上玉米片,好吃又營養滿點的羊乳優格就完成囉!
看完小編教學的優格作法是不是覺得一點都不難呢!?只要家裡有一只電鍋就可以做出好吃又美味的羊乳優格囉!因為羊奶本身比牛奶的營養素多,因此做出來的羊乳優格對身體也更有益處,別在吃一般優格啦~快來使用好喝又營養的嘉南羊乳試試全新羊乳優格作法吧!