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早餐在我們的一天當中有很重要的作用。因此吃對早餐很重要!!但是在選擇早餐時,你是否曾注意過早餐熱量呢?到底早餐熱量要怎麼選才對?現在就讓小編與大家分享早餐熱量原則與注意事項,讓你吃對早餐不發胖!
★早餐熱量幾卡剛剛好?★
早餐攝取的熱量根據每個人的體型、年齡不同,會有不同的標準。不過相同的是,早餐熱量不宜過多,通常攝取400-500卡的熱量是比較適當的,相當於一天熱量的四分之一,也可以嘗試多補充醣類。
★早餐熱量建議事項★
知道了早餐熱量攝取後,現在要與大家分享早餐熱量建議囉!
早餐熱量建議1:早餐前先喝一杯溫水
當我們一覺醒來,體內通常會失去很多水份,因此建議在吃早餐前,可以先喝一杯溫水,補充身體缺乏的水份,溫水也有喚醒腸胃的功能,讓腸胃溫和的甦醒,開始一天的機能與運作。
早餐熱量建議2:全天1/3蛋白質應來自早餐
人體內非常需要蛋白質,因此成人體內每日需有300克的蛋白質成份,部份蛋白質是由人體轉化外,另一部份則是由飲食中攝取,因此建議可以從早餐多少要攝取足夠的蛋白質唷!
早餐熱量建議3:千萬別拿蘇打餅乾當早餐
很多人會因為來不及或方便,就以蘇打餅乾、麵包等品項作為早餐選擇。雖然蘇打餅乾、麵包早餐熱量不高但不宜當早餐。因這類早餐以穀類居多,卻缺乏蛋白質,只能供給短時間的能量對腸胃健康不利,不也利於消化和吸收。
※小編順道一提,羊奶是很好的蛋白質補給品,部分喝奶類的素食者、老人小孩,都可以喝羊奶補充蛋白質,另外羊奶因為分子較小,所以也比較容易吸收唷!
早餐熱量建議4:早餐一定要有主食
早餐是一天中最不輕易轉變成脂肪的一餐,因此一定要攝進主食。早餐熱量供給約占人體全天的30%,因此需進食一些澱粉類、穀類食品,當它們吸收後能分解成葡萄糖,有助於糾正睡眠後的低血糖現象;另外還要適量攝取富含蛋白質和脂肪的食品,如雞蛋、肉鬆、豆類、奶類等食品。
早餐熱量建議5:注意高卡關鍵字
若早餐品名出現「酥/菠蘿/奶油/培根/肉鬆/可頌/千層/塔/派/焗」等關鍵字,就要注意。因為這些商品油脂往往也較多、早餐熱量相對也會高很多。另外炸、煎、炒的早餐食品往往早餐熱量也會高很多,建議一星期不要吃太多為妙。
因此早餐熱量選擇無論太油、太甜、太鹹對人體都很不好,除了上述早餐熱量建議外,早餐飲品也很重要的,不只是大人要注意,發育成長中的小孩更應慎選,羊乳富含營養素又比牛乳高很多,多喝對小孩的成長與體質改善有很好的成效,因此早餐不如為您的孩子選擇健康又美味的嘉南羊乳吧!嘉南羊乳與您一起守護全家的健康!