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「喝來喝去還是你們嘉南的羊乳最好喝內,你們跟別家有哪裡不一樣啊?」

這是小編很常收到的問題,羊乳品牌有很多種,但很多人還是覺得熟悉的最對味、從小喝到大的嘉南羊乳最喜歡,不管是喝過嘉南羊乳的你或是正在考慮訂羊乳的你,一定很好奇嘉南羊乳是怎麼做到這種新鮮好喝的羊乳對吧?小編這就幫你解答!

 

要有好喝的羊乳,首先"羊隻"是最重要的,所以第一站小編就要帶你來趟嘉南羊乳牧場一遊,來看看羊乳美味的秘密關鍵!

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我們嘉南羊乳總共飼養阿爾拜因、撒能、吐根堡、努比亞四種品種,選擇牠們的原因是:乳汁豐富泌乳期長,可以持續維持產量,提供給我們愛喝羊乳的訂戶;另一點是牠們的乳汁新鮮香醇,是我們專業認為最好喝的羊乳。

 

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那我們嘉南羊乳是如何飼養羊隻,讓牠們頭好壯壯,健康生產羊乳呢?羊隻的飼料分成兩種,一種是進口乾草、另一種是由進口黃豆、玉米、小麥等穀物製成的精料,用最好的飼料照顧羊夥伴是我們一直以來的初心,也是我們像訂戶們的保證。

 

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另外我們也對羊的生活環境有高規格的標準,羊舍是採用高架羊欄的設計。山羊是喜歡乾淨、不愛潮濕環境的動物,採用高架羊欄的設計可以避免羊隻與自己的糞便接觸引發疾病。你來看看,我們羊舍的環境通風清爽,羊隻的腳乾淨溜溜,山羊的五星級飯店就在我們這裡~

 

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每天我們的牧場人員會採用真空負壓搾乳,早晚一次擠出羊乳。搾乳後的乳汁馬上進入2℃的儲乳槽冷藏保存,等待收乳車收乳。我們一般喝到羊乳有股獨特的風味,那是因為羊乳中的葵酸接觸空氣後釋放的味道;不過現擠羊乳直接品嚐的話,是沒有這股氣味的哦,是不是很神奇呢~下次有機會來嘉南羊乳牧場歡迎來體驗看看呦!

 

牧場採科學化經營方式管理,用數據分析乳羊泌乳量、泌乳期與羊乳,隨時確保羊的健康與羊乳的品質。現在嘉南羊乳合作牧場遍布四處,大規模、統一方針的經營維持產量與品質,提供給大家最好喝、最新鮮的羊乳。

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看完這篇你是不是對嘉南羊乳又多一分了解呢?

這次看完牧場的介紹,下一篇小編就要帶你來看看羊乳的製作過程啦~究竟羊乳從牧場到你家這中間經過哪些步驟我們之後幾集會與你揭曉!現在就先喝瓶羊乳吧~

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