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30多年來,嘉南羊乳打造了最高品質的羊奶品牌,成為台灣農牧產界的驕傲;而這一瓶瓶伴隨台灣孩子成長茁壯的新鮮羊奶,則是從一座座用心經營的嘉南羊乳牧場出品的,今天就讓我們帶來嘉南羊乳牧場介紹,帶你看看嘉南羊乳的誕生地吧!

 

嘉南羊乳牧場介紹:嘉南羊乳品牌緣起

民國7410月時,52位來自嘉南平原的牧羊人聯手創立了台灣第一家羊乳運銷合作社:嘉南羊乳品牌,奠定了台灣羊乳產業的基礎;到了民國77年,人數和嘉南羊乳牧場持續增加,並完成了專業的羊乳加工廠,為台灣羊乳界開啟新的里程碑,也造就了嘉南羊乳品牌成為業界領頭羊的地位。

 

走過30年歲月,嘉南羊乳品牌故事回顧

 

嘉南羊乳牧場介紹:豐順嘉南羊乳牧場介紹

 

從排斥到接班的心路歷程

這間位於彰化縣的豐順嘉南羊乳牧場是由蘇榮宗父子共同經營的。第二代的蘇明志先生說,起初他很排斥讓朋友知道家裡是經營嘉南羊乳牧場,直到無意間聽到同學提起嘉南羊乳的優點,這才打破了他原先的排斥心理,開始驕傲正視這座父母辛苦打拼的嘉南羊乳牧場。

 

父母辛勤照顧牧場的背影

蘇明志先生說,父母原本都對養乳羊一竅不通,但為了給全國民眾最好的羊乳品質,他們不斷努力學習並持續進步,總算將牧場的乳質和乳量都達到了高水準的表現,父母親照顧乳羊的辛勞背影時刻烙印在他心中;這份堅忍不拔的毅力和堅持感動了蘇先生,因此他辭去原本資訊業的工作,回到家鄉和父母一起照顧牧場,讓這座陪伴他和無數台灣孩子成長的嘉南羊乳牧場能繼續經營。

 

嘉南羊乳牧場介紹:青山嘉南羊乳牧場介紹

 

一瓶來自父親的溫熱羊乳

同樣也是由父子兩代聯手經營的,青山嘉南羊乳牧場的創辦人林清木先生說,在他六歲那年,父親將一瓶珍貴的羊奶送到他手上,那溫熱觸感、鮮純的滋味和父親慈祥的眼神,在他心中永遠不忘,也開始了他和羊奶的第一次接觸;民國七十年代,林先生正式加入嘉南羊乳的大家庭,成為一名優秀的牧羊人。

 

父子攜手經營共創佳績

30多年來,林先生不斷改良羊隻並擴大牧場,青山嘉南羊乳牧場目前有800多頭乳羊,提供無數台灣孩子營養健康的早餐羊奶,而他的兩個兒子林冠宏先生和林冠丞先生也一同加入牧羊行列,父子三人攜手努力,讓這座優質嘉南羊乳牧場能繼續生產新鮮好喝的羊乳。

 

嘉南羊乳牧場介紹:優質牧場必備嚴格服務

30多年來,為了打造品質更加優良的羊乳飲品,嘉南羊乳牧場在硬體和各式社員工作皆有大幅進步,以更加嚴格、高標準的態度審核每一項環節,接著就讓我們來看看這部分的嘉南羊乳牧場介紹吧!

 

硬體方面

牧場均採用高床設施,確保環境的通風乾爽,並採用拖網式尿糞分離機設施,不但過程更加環保衛生,也能減少羊腥味的產生;而噴霧設備則可有效防止蚊蟲孳生,確保羊隻健康。

 

飼養方面

進口全世界最有名的山羊品種,以天然無污染的牧草和飼料飼養,並且依照羊隻不同階段的生長所需,調配最適合的餵養飼料,讓羊隻更健康成長。

 

檢疫工作

每年定期由各地方政府家畜疾病防治所獸醫師至各牧場進行檢疫工作,確保每隻羊隻的健康和羊乳品質。

 

清潔工作

每天取乳完畢後必需做好牧場清潔工作,使牧場隨時隨地保持乾淨清潔,同時也確保羊乳衛生品質。

 

取乳作業

每天早晚取乳一次,全部採用進口全自動榨乳機組,完全避免人為接觸,可減少細菌污染機會;生乳直接進入低溫冷藏儲乳槽內,溫度維持在2~4C,確保羊乳品質新鮮不變異。

 

以上就是詳細的嘉南羊乳牧場介紹,看完這篇嘉南羊乳牧場介紹文後,以是否對於嘉南羊乳的產出牧場有更多了解呢?想要喝到最新鮮、營養的羊乳飲品,現在就上嘉南羊乳網站訂購吧!

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新鮮優質的羊乳飲品,嘉南羊乳

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