品質一級棒的嘉南羊乳-層層把關的美味嘉南羊乳

嘉南羊乳之所以能夠經營這麼久,在同業間屹立不搖甚至在消費者口碑中這麼好,正是因為我們對羊乳挑選非常嚴格的原因,無論是生乳檢驗、羊乳製程,皆以高設備、高標準作業處理,到底嘉南羊乳對羊乳挑選的程序有多嚴謹呢?現在就讓我們看下去吧!!

 

嘉南羊乳羊乳挑選1:羊乳中牛乳之檢驗

 詠信羊乳抽驗01

嘉南羊乳對於羊乳挑選過程中,首先會使用羊乳酪蛋白凝膠電泳分析法檢驗生乳是否含有被牛乳混淆。羊乳中若含異樣酪蛋白時,經電泳及染色後會呈現異樣電泳分析圖,據此可檢驗出羊乳添加牛乳成份狀況,若有的話則整批報銷處理,絕不讓大家喝到不純的嘉南羊乳。

 

嘉南羊乳羊乳挑選2:羊乳新鮮度檢查

嘉南羊乳會使用酸度滴定法,藉以檢定羊乳新鮮度。確保生乳製成羊乳過程中皆是保持新鮮、沒有受污染狀態,讓消費者能喝的安心與放心。

 

嘉南羊乳羊乳挑選3:羊乳攙水檢查

有些不肖業著會在羊奶中加水充數,這在嘉南羊乳是絕對不被允許的。我們會在羊乳挑選過程中利用羊乳與水之不同冰點,藉此判定此款羊乳是否有加水,若生乳被檢驗出有添加水,整批生乳也不再使用,絕不讓它影響整批羊乳純度品質。

 

嘉南羊乳羊乳挑選4:藥物殘留檢查

為確保羊隻在飼養過程中並沒有被施打生長劑等對人體有害成份,因此每批到貨的生乳,我們都會利用酵素免疫分析方法,快速篩檢羊乳中是否殘留抗生素,為消費者的飲食健康做第一道把關。

 

嘉南羊乳羊乳挑選5:羊乳成份測定

接著嘉南羊乳羊乳挑選過程中我們還會檢測羊乳中蛋白質、脂肪、乳糖、總固形物及非脂肪乳固形物之含量,確保每批生乳都是健康良好無虞,如此才能製成好喝營養又健康的羊奶。

 

嘉南羊乳羊乳挑選6:半成品檢查

在檢驗完生乳後,接著就來到羊奶製程步驟,在製程中嘉南羊乳會針對羊乳最佳風味及品質做檢查、試喝、與控管動作,確保製成中的羊乳並沒有糟到污染或細菌感染問題發生。

 

嘉南羊乳羊乳挑選7:成品微生物檢查

在羊乳製成後、出廠之前,嘉南羊乳為了確保出廠之成品品質符合衛生、安全標準,還會對羊乳做成品微生物檢查,讓每一位喝到羊奶的消費者都可以安心並放心飲用。

 

嘉南羊乳羊乳挑選8:品質保證

在整個嘉南羊乳羊乳挑選過程中,為提供客戶最自然安全的產品,每一瓶嘉南羊乳皆透過安全檢驗及透明的生產履歷嚴格管控,所有產品皆已通過六類塑化劑檢驗合格,三聚氰胺檢驗報告書、塑化劑(DEHP)相關檢驗報告、抗生物質檢驗報告、林可黴素檢驗報告、認證產品查驗報告,確保安全無虞。

 炊箱01

詠信集乳槽01

看完嘉南羊乳之羊乳挑選過程後,你是否訝異原來嘉南羊乳對於羊乳挑選製程居然這麼嚴苛!?因為我們認為到消費者手中的羊奶一定要是最好、最新鮮的,為了讓消費者越喝越健康、越喝越美麗,因此在品質的把關過程中,始終不曾鬆懈過,嘉南羊乳永遠給您最好的羊乳品質!

喝羊奶,選嘉南羊乳就對了!!

 

 瓶裝01

 

 

品質一級棒的嘉南羊乳-層層把關的美味嘉南羊乳  

嘉南羊乳用心,大家喝的放心

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